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@makity
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黒酢煮込み
おいしい黒酢を買ってから、よく作るレシピ。
見た目はこってりだけど、お酢なので後味あっさり。
鶏肉が柔らかく美味しくなります。

20101120.jpg

醤油、みりん、酒、砂糖、黒酢で煮詰めてるんだけど、
鶏やたまごはちょうどいい味になるけど、大根がちょっと濃くなるのが悩み。
いい方法ないかなぁ。


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ごはん


豆乳鍋
豆乳鍋を作りました。

豆乳鍋

鍋は野菜がたっぷり摂れて好きだけど、ついつい食べ過ぎてしまう…

2日分作ったので明日は味噌と胡麻らー油入れて食べようφ(c・ω・ )ψ
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すき焼き
最近、よくすき焼きの話題が出て食べたくなったので作りました。

2010111502.jpg

スーパーで黒毛和牛が半額だったので買ったんだけど、微妙だた・・・

でもすき焼き自体の味は美味しかったです。

2010111501.jpg

最近、こっちのブログもコッソリ更新してます。
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ウインナーと野菜のコンソメ蒸し焼き
ネーミングセンスなし。そのままやないかいっていう、ね。

「彩り野菜のなんちゃらかんちゃら~コンソメ風」とかにした方がよいのかな(笑)

20101109.jpg

冷蔵庫にあった野菜(かぼちゃ、アスパラ、パプリカ、えりんぎ、プチトマト)を
一掃させるべく出来あがったのがコレ。

でもね、やたらおいしかった。多分、また作る日が来ると思う。

野菜は蒸すのがいちばん美味しいな、うん。

@makity
ごはん


さつまいものシチュー
今日は、『とくダネ』の淳のもてなしゴハンを見てシチューを作ったよ。

20101105.jpg

市販のルゥを使わずにフライパンで作るシチュー。

さつまいもの甘みが決め手だと思う。

めっちゃやさしぃーーーー味で、好きだコレ。

秋の定番レシピにしたいと思う。うまうま。

@makity
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お豆腐ディップで温野菜
こんにちは。

野菜って食べだすと中毒性あるよね。
温野菜にハマってます。

これは一昨日に食べたやつ。豆腐ディップをつけて食べたよ。

2010110401.jpg

お豆腐、白味噌、練りごま、柚子こしょう、しょうゆ
でおいしいディップが出来上がり。

2010110402.jpg

ごはん(お米)抜きの今日この頃です。がんばるぞーい。
@makity
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温野菜の納豆ソース
日に日に体が大きくなっています。

もう、ぽっちゃりのレベルではありません。


どうも、デブです。

というワケで、ダイエット開始しましたので

こんなモンばっか食ってます。

温野菜

とりあえずは少し減量して、ちょっとずつ筋トレ開始する予定。

なので、あんまりブログ更新なくなるかもです。

ごはん以外にネタがない^^←だからデブ

どうせまた痩せないんだろう!って感じだと思うけど

生温かい目で見守ってやって下さい。
@makity
ごはん


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